従来のスイートコーンよりも甘味が極めて強く、果皮は軟らかく、シャキシャキとした驚きの食味です。粒色は従来の白色品種のスイートコーンと異なり、クリ アな純白粒で、 調理後も色のくすみが少ないのが特長です。新鮮なうちは、生で食べられますが、茹でる場合6～8分、電子レンジの場合3分。 調理後、色が黄色くくすみますが、シャキシャキとした歯ごたえとさわやかな甘みは変わりません。

【シルクコーン販売】

ホテルシルク温泉やまびこ
☎0796-54-0141

ＪＡたじま但東営農生活センター
☎0796-54-1080

【シルクコーンもぎ取り体験】

但東シルクロード観光協会
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