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11月2日(日)は 『たんとう新そば披露セレモニー』が
午前11時半~13時半まで
「赤花 そばの郷」(豊岡市但東町赤花159-1)にて開催されます。
(主催:但東そば生産組合 協賛:赤花そば生産組合)
昨年に続き天候不順(長雨・湿潤)のため作柄は良くありませんが、
貴重な新そばが収穫できました。
昨年までは「新そばまつり」と称し、盛大に行っておりましたが
本年度はシンプルに新そば披露とし、
多くの皆様に食べて頂きたいと思います。
また、普段は予約をしないと平日は入れなかった「赤花そばの郷」が
11月1日(土)~9日(日)の間、 休まず営業いたします。
そば独特の風味が豊かで、抜群の舌触り、コシの強さが大好評の
地元産そば粉10割の新そばの味をご堪能しませんか(*^_^*)
お問合せ…赤花そばの郷 0796-56-0081
http://akabana-soba.net/