グルメ・お土産

本諸子(ホンモロコ)悠

休耕田を利用したホンモロコの養殖池で、釣堀をオープンしています。初心者の方やお子様にも気軽に楽しんでいただけます。ホンモロコは、京都の料亭などで高値で取引される食用高級魚。骨まで柔らかく、3歳のお子様でもまるごと召し上がれます。素揚げに軽く塩をふるだけで絶品のおつまみ&おやつに!

「本諸子 悠」では、休耕田を利用して野ブキの栽培も行なっており、5~6月、9~10月は野ブキ狩りを楽しんでいただけます。また、水車でつく地元コシヒカリのおにぎりや山菜、野菜を使った手づくりの佃煮、お漬物など季節ごとに、この土地ならではの素朴なふるさとの料理を味わっていただけます。

施設データ

住所 兵庫県豊岡市但東町薬王寺447-1
TEL 0796-55-0515
営業時間 10:00~17:00
※4月~11月中旬の土・日・祝日(※平日は予約により承ります)
料金 *ホンモロコ釣堀:お一人1,200円
(ホンモロコ素揚げ一人前付・釣り竿のレンタル代・餌代含む)

マップ