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但東町に咲くバラ・八重桜・ミツバツツジの花びらを一つ一つ手摘みし、手作りで仕上げた逸品です。 自然・天候に左右されながらも四季の変化と共に成長する木々の花びらを採取します。採取した後は一枚ずつ花びらを洗浄します。 &nb  続きを読む…

但東町で栽培し収穫した青大豆で手作りみそを作っております。菌を殺さず生きたままのみそです。気温が上がると膨らみます。それこそ菌が生き続けている証。是非、ご賞味下さい。

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